Tørrede morgenfrue

Haven bugner lige nu af flotte orange morgenfruer, og det er fantastisk, for det giver mig muligheden for at prøve at tørre dem til vinterbrug.

Morgenfruen er kendt for at være en vigtig lægeurt, der både bliver nævnt i forbindelse med kræft og mave-tarm sygdomme, men det er også en hyppig ingrediens i hudplejeprodukter.

Det skulle være te med den friske blomst, der har den største effekt, men det kan jo være nødvendigt at have et lager af tørre blade til vinterbrug. Jeg har derfor kastet mig ud i at forsøge at tørre morgenfrue.

Det er ret let. Man skal blot plukke blomsterhovederne i høj solskin, plukke blomsterbladene af og tørre dem på et stykke køkkenrulle et mørkt sted, til de er helt knastørre. Det er vigtigt at vælge de flotteste og reneste blomster, for de skal ikke skylles med vand, men straks lægges til tørre. Derefter skal de opbevares i en lufttæt beholder af glas.

Bladene kan kun holde i et år, og man skal derfor kun plukke og tørre til en vinter. Da det er første gang jeg prøver at tørre blomster til vinterbrug, så ved jeg ikke, hvor meget jeg skal bruge, så det bliver spændende at se, om jeg rammer rigtigt 🙂

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *