Sådan gik det med nytårsforsæt #5

Godt hjulpet på vej af den fantastiske dejlige maj måned, vi har haft, er det gået rigtig godt med mit forsæt for maj, om at få godt gang i køkkenhaven.

Vi har allerede høstet babyspinat flere gange, tomatplanterne står med de fine små gule blomster, der gerne skulle forvandle sig til velsmagende tomater hen over sommeren. Det er en fornøjelse at smutte ud efter salaten i bare tæer.  Ærterne og rødbederne skyder til vejrs, så eneste minus er, at Continue reading “Sådan gik det med nytårsforsæt #5”

Bo med genbrug – små glasskåle

Det hele startede med to små franske skåle i glas med de fineste udskæringer. Jeg havde længe ledt efter nogle fine skåle til min morgenmad. Jeg spiser nemlig altid A38 om morgenen, og ville gerne have skiftet vores melaminskåle ud med nogle i glas eller keramik.

Nå, tilbage til skålene… en dag faldt jeg over de to fine franske skåle i en af vores lokale genbrugsbutikker, og de var perfekte til opgaven. Jeg blev så glad for dem, at jeg Continue reading “Bo med genbrug – små glasskåle”

Mælkebøtte grøn af misundelse

Mælkebøtter, skvalderkål og tusindfryd hører normalt under kategorien ukrudt, og folk vil nødig have dem i haven. Derfor føler jeg mig også rimelig tosset, når jeg går rundt og drømmer om at kunne finde netop de ingredienser i min have. De er der ikke lige nu, og det kunne derfor tyde på, at den tidligere ejer af vores nye hjem, kunne have brugt ukrudtsmidler for at holde dem væk – og så kunne jeg jo alligevel ikke høste dem, hvis de var der.

Og hvorfor i alverden ville jeg så høste dem? Det vil jeg, fordi Continue reading “Mælkebøtte grøn af misundelse”

4 år fødselsdag

Det er i dag 4 år siden at startede med at skrive her på Stay Simple. Bloggen her startede i 2014, som en blog om sund kost og livsstil, og Det første blogindlæg handlede om, hvor mange E-numre der er i en remolade. Jeg var netop blevet uddannet som eksamineret kostvejleder, og brændte for at dele ud af alt det jeg havde lært, og som gav mig selv så gode resultater.

Interessen for kosten og hvordan den påvirker os har altid været der, men den blev for alvor seriøs, da jeg Continue reading “4 år fødselsdag”

Bo med genbrug – bidt af en gammel kagedåse

Loppemaredsæsonen er skudt i gang, og det kan få mig til at stå tidligt op på en fridag, for at gå på skattejagt efter gammelt guld. En af de ting jeg kigger efter er gamle kagedåser. Der findes  mange smukke og sjove udgaver i alverdens farver og motiver. De findes og i et utal af størrelser, og er dermed perfekte til opbevaring i hjemmet.

Jeg har bestemt en svaghed for dem, men jeg har også fundet rigtig mange anvendelsesmuligheder til dem. Oprindeligt ville jeg finde nogle, som kunne bruges til haven – til opbevaring af frø m.v. Men et par dåser fandt hurtigt vej ind i huset, og blev brugt til opbevaring af skocreme og snørrebånd, fyrfadslys Continue reading “Bo med genbrug – bidt af en gammel kagedåse”

Tørretumbler vs. Tørresnor

“Du kan da ikke leve uden” Sådan sagde min kollega, da hun hørte at vi ikke har en tørretumbler. Jeg kan godt følge hende, for sådan ville jeg også selv have tænkt tidligere. Men nu har vi levet uden en tørretumbler i over 3 måneder – og overlevet! Det går også bedre i spænd med mit ønske om at leve lidt mere bæredygtigt, så ville det ikke være dumt at ændre på det?

Jeg blev lidt nysgerrig på, hvad det egentlig koster at have en tørretumbler. Det kommer selvfølgelig an på energimærket, og om man beregner afskrivning af maskinen med, men ifølge Bolius.dk koster selv en A+++ maskine Continue reading “Tørretumbler vs. Tørresnor”

Loppeguiden besøger Brørup Marked

Anja foreslog, at Brørup marked skulle med i Loppeguiden, og da jeg var stamgæst dernede hver fredag i min sommerferie sidste år, så kan jeg da kun give hende ret.

Brørup marked startede i sin tid som et sted, hvor man handlede dyr, men i dag er der langt imellem dyrene. Til gengæld står loppestand efter loppestand nu side om side på den store plads. Det er perfekt tidsfordriv, at nyde solskinnet en fredag formiddag, med at gå på skattejagt derude. Skulle himlen blive grå, kan man gå ind i en af de mange Continue reading “Loppeguiden besøger Brørup Marked”

Nytårsforsæt #5

Maj måned kommer til at stå i køkkenhavens tegn. Målet er klart – vi skal som minimum være selvforsynende med salat, agurk, tomater og krydderurter denne sommer. Jeg har også købt frø til en vår salat, så vi kan forlænge sæsonen med salat i haven. Der skal sås kartofler, rødbeder, ærter og peberfrugt… og grønkål. Ja, drømmene er store og tidkrævende, så hvis det skal lykkedes, så Continue reading “Nytårsforsæt #5”

Sådan gik det med nytårsforsæt #4

Det er gået bedre end forventet med at mit forsæt om at få afleveret det grønne affald i kompostbunken i haven. Jeg har opdaget, at det går lettere, hvis man (som med så meget andet) gør det let og lækkert… Nu tænker du helt sikkert, at det er svært at finde sammenhængen mellem lækkert og kompost, ik? ;0)

Det jeg mener er, at når man skal gøre et praktisk stykke arbejde, så bliver det meget sjovere, hvis man har det rette værktøj, og ikke skal flytte noget eller lede efter noget først. I tilfældet med min kompost, så skal jeg Continue reading “Sådan gik det med nytårsforsæt #4”