En bæredygtig jul – Naturlig julepynt… naturligvis :)

Den sniger sig stille og roligt ind på os… julen. Og traditionen tro begynder jeg lige så stille at glæde mig til at pynte huset op. Efter at vi i vinters flyttede til et større hus, tvivler jeg på, at vi har julepynt nok til at skabe den der varme og hyggelige julestemning, som jeg elsker. Men jeg har nu ikke planer om at købe større mængder nyt julepynt af den grund. Jeg Continue reading “En bæredygtig jul – Naturlig julepynt… naturligvis :)”

Hvorfor skal du tage madspild alvorligt?

Forestil dig, at du er ude og handle ind i supermarked. Du forlader butikken med 4 indkøbsposer. På parkeringspladsen taber du den ene pose, men i stedet for at stoppe og samle varerne sammen lader du det hele ligge på asfalten. Du putter de 3 resterende poser i bagagerummet og kører hjem – scenariet er utænkeligt, ikke?

Hvad var din første tanke?… “Spild af penge?” eller “Spild af madvarer?”… eller Continue reading “Hvorfor skal du tage madspild alvorligt?”

Mad der holder

Stadig bundet til sofaen er jeg virkelig udfordret på mit behov for at bruge min tid fornuftigt! Jeg vil gerne få noget fra hånden og sætte flueben, men det er jo begrænset, hvad man kan udrette fra sofaen :0|

Heldigvis fandt jeg en programserie med Camilla Plum på DR.dk, hvor hun viser og fortæller om, hvordan man sylter og konserverer madvarer og afgrøder fra haven, så de kan holde langt ind i vinteren. Jeg kan Continue reading “Mad der holder”

Halloween hygge

Der er kommet klager over mængden af (eller manglen af) halloweenpynt herhjemme fra de yngste medlemmer af familien. Jeg er ikke fan af halloween, og kunne absolut godt undvære denne højtid, men jeg synes at det er hyggeligt med græskarlygter og efterårspynt, og prøver at få det bedste ud af det.

Et af vores kompromiser er disse sjove mumielygter, som vi har Continue reading “Halloween hygge”

Kunne du nøjes med kun 37 stykker tøj?

Jeg er stadig i gang med at rydde op i skabene, og turen er nu nået til mit tøjskab. Sidst jeg ryddede voldsomt ud i mit klædeskab, blev jeg overrasket over, at det blev meget lettere finde tøj om morgenen. Umiddelbart vil man jo mene, at et større udvalg giver flere kombinationsmuligheder (og efter mange år i tøj branchen havde jeg absolut et stort udvalg). Men det er faktisk lige omvendt. En lille gardarobe gør det meget lettere at finde noget tøj der passer sammen.

De kloge hoveder siger, at man kan nøjes med 37 stykker tøj (ud over undertøj, sportstøj og nattøj). De 37 stykker skal fordeles på Continue reading “Kunne du nøjes med kun 37 stykker tøj?”

Hvordan får jeg andre til at genbruge Zero Waste gaveindpakning?

For noget tid siden skrev jeg et indlæg om Zero Waste gaveindpakning. Jeg har nemlig fundet det perfekte genanvendelige gavepapir – stofbleer. De giver en smuk, asiatisk og enkel indpakning, som jeg er vild med. Men jeg spekulerer lidt på, hvad der kommer til at ske med indpakningen efter at den er afleveret til modtageren.

Jeg mener – det vil jo være synd og skam, hvis jeg afleverer en gave indpakket i stof, hvis stoffet herefter blot bliver smidt i skraldespanden af modtageren. Så er vi jo lige vidt!

Jeg spørger jer derfor om hjælp til, hvordan jeg kan inspirere modtageren til at genbruge stoffet? Continue reading “Hvordan får jeg andre til at genbruge Zero Waste gaveindpakning?”

Vidste du at man kan fryse pesto?

Vi er rigtige glade for pesto her i huset, og jeg er desværre ikke kommet i gang med at lave det selv endnu (men det står skam på min to do liste), så vi køber det i glas. Men vi får ikke altid brugt al pestoen på grund af den korte holdbarhed, og det nager mig. Jeg blev derfor rigtig glad, da jeg fornylig læste, at Continue reading “Vidste du at man kan fryse pesto?”

Jeg holder mit løfte

For et stykke tid siden skrev jeg om min rejse tilbage i tiden, og om mit løfte til mig selv om at blive bedre til ikke at udskyde ting jeg virkeligt gerne vil gøre. I aften kan jeg sætte et flueben ved et gammelt ønske om at prøve at synge i et kor.

Den sidste aften i München var vi til koncert med en rigtig dygtigt gospelkor i en af byens mange smukke kirker. Jeg bliver altid grebet af den smukke musik, og man kunne virkelig se, at medlemmerne af koret nød at stå og synge sammen.

Da de til sidst gik ned igennem kirken og lod deres stemmer blive båret op af den fantastiske akustik, som netop en kirke kan give, fik Continue reading “Jeg holder mit løfte”

Til løgsalg i Sønderjylland

Mit forsæt for oktober går ud på at få lagt løg i haven, så vi kan få nogle smukke farver i haven til foråret, når blomsterne igen kigger frem fra deres vinterhi. Derfor tog vi til løgsalg på en hyggelig sønderjysk gård her i weekenden.

Gården tilhører Mogens og Annelise. Det er dem, der også har de store tulipanmarker, som vi Continue reading “Til løgsalg i Sønderjylland”

Jeg fik hæklet et net til frugt og grønt

Jeg har længe gerne ville hækle er net til, som jeg kunne bruge til frugt og grønt, når jeg handler ind. Men der var ikke rigtigt blevet til noget, dels fordi jeg får ondt i armen af at hækle, og dels fordi jeg havde svært ved at finde en top/håndtag, som jeg kunne li’.

Men da jeg alligevel var bundet til sofaen , kunne jeg jo lige så godt gå igang, og se hvor projektet endte. Jeg skal sige dig, jeg er nemlig en dør til at følge en opskrift… jeg skal altid liiiige ændre et eller andet, og derfor vej jeg aldrig helt, hvad det ender med ;0) (Sker det også for dig?)

Min plan var, at lave et net i stil med det Agnes Continue reading “Jeg fik hæklet et net til frugt og grønt”