Grønkålschips

Det er endelig lykkedes mig at gøre alvor af, at så grønkål i min køkkenhave, og minsandten om ikke der nu står en hel skov af sprøde lækre grønkål dernede… Yes! :0) Nu skal jeg jo så bare lige lære, at bruge grønkålen i forskellige retter i vores køkken ;0)

En af de lækre ting, som jeg med garanti vil lave af grønkålen er grønkålschips. De smager skønt og kan laves på nul komma fem – lige en opskrift efter mit hoved :0)

Grønkålschips

3-4 Grønkålsblade

1/4 dl Økologisk koldpresset olivenolie

1/2 tsk Salt

Et drys løgpulver

Tænd ovnen på 170 grader. Grønkålsbladene skylles grundigt og rives i mindre stykker. Derefter vendes de i olien og fordeles ud på en bageplade. Drys med salt og løgpulver. Chipsene bages i ovnen i 10-15 minutter.

Chipsene kan både bruges som chips, puttes i salaten, som et knasende sprødt indlæg eller som tilbehør til kød.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *