Category: Zero Waste

Farmors bonbonniere

I farmors soveværelse, på den høje mørke kommode i hjørnet, stod der en bonbonniere i røgfarvet glas, og i den lå nogle af hendes smykker.

Jeg kan huske, at jeg syntes, at det var en virkelig smuk bonbonniere, men jeg ved desværre ikke, hvor den er henne i dag, for det er efterhånden mange år siden hun gik bort.

Jeg har længe håbet på, at jeg ville finde en magen til på en af min utallige loppejagter, så den kunne stå på min kommode… og endelig lykkedes det.

Den er godt nok ikke røgfarvet, men i mine øjne er den lige så smuk som hendes… og så vækker den dejlige barndomsminder om solskinsdage på farmors hyggelige gård.

Brændenælder

Her i weekenden fik jeg endelig plukket brændenælder til te. Jeg havde nemlig fundet det skønneste sted, langt væk fra veje og huse, hvor der voksede virkelig mange brændenælder.

Det er første gang at jeg høster brændenælder, så jeg var spændt på at se, om jeg ville blive brændt, men med lidt forsigtighed og et par vinterarbejdshandsker gik høsten smertefrit.

Når først nælderne er overhældt med kogende vand eller tørret brænder de ikke mere, og så kan man røre dem.

Nu ligger bladene og tørrer, så de kan bruges til te. Hvis jeg kommer afsted igen efter flere, tror jeg, at bladene skal blancheres og fryses. Brændenælder kan nemlig også bruges i bagværk og i madlavningen, på samme måde, som man bruger spinat.

Det er fantastisk, at man kan sanke sådanne vitaminbomber fyldt med c-vitaminer, jern og kalium ude i naturen, i stedet for at købe vitaminerne på glas, og det er fedt at det er blevet “moderne” igen😉

Genialt tip til forspiring

Jeg fik det her genialt tip til forspiring af min veninde, og jeg kommer helt sikkert til at bruge det fremover.

Forspiring i en plastikbeholder med låg. I dette tilfælde en flødebolleæske (og det er jo virkelig en god undskyldning for at købe flødeboller, ik😉)

Løsningen er genial, fordi der dannes kondens på indersiden af låget, og det vander jorden, så man ikke behøver selv at gøre det. Det er virkelig genialt, når man selv har en tendens til at overvande🙈

Man skal selvfølgelig holde øje med spirerne, så de kan få luft, når de har brug for det, og af samme grund, lukkede jeg ikke låget tæt til.

Men små ærtespirer er nu plantet om i små potter af papir, så de kan vokse lidt imens vi venter på, at det bliver varmt nok til, at de kan blive plantet ud🌱

Man trækker rabarberstængler op…

Denne “lill” rabarber plantede jeg sidste år… det er virkelig fantastisk, som de kan vokse på ingen tid.

Vidste du det?

Jeg anede det ikke, før jeg læste det i en artikel sidste år, så det var jo ret godt, at jeg først fik min aller første rabarber for to år siden, da vi overtog huset her.

Det forlyder, at man skal trække rabarberstænglerne op, for ellers kommer der ikke nye skud op, der hvor man har høstet… Der kan man bare se🤔

Syntes lige, at jeg ville nævne det, i tilfælde af, at der findes andre rabarber-nybegyndere derude😉

En kort en lang…

Der er godt nok stor forskel på spireevne!

De to små æbletræer kommer fra kerner fra det samme kernehus. De er plantet på samme tid og behandlet ens i deres korte levetid… men det skulle man ikke tro, når man ser på dem, vel?

Det “store” træ har jeg netop pottet om i en større potte. Det kommer jeg nok til at gøre et par gange inden efteråret, hvor jeg håber, at den er stor nok til at blive plantet i haven.

Jeg burde nok kassere de små, men det er jeg ikke helt klart til endnu… man ved jo aldrig, om de kommer til at klare det bedst i det lange løb😉

De første rabarber

Så blev det endelig tid til at hente for allerførste rabarber i køkkenhaven… yeah!

Sidste år, da vi anlagde køkkenhaven, var rabarberen den allerførste plante, vi plantede dernede. Det var en aflægger af en gammel rabarber, og derfor måtte vi helst ikke trække rabarber fra den sidste sommer… de skal nemlig helst have ro til at finde sig tilrette.

Rabarberen er en taknemmelig størrelse, at plante i en nyopstartede køkkenhave, for selv om man ikke må trække stængler fra den det første år, så gror den godt, og står flot og frodig, og giver dermed en fornemmelse af, at man lykkedes med køkkenhaven 😉

Har man en rabarber i haven i forvejen, eller kender en der har, så er den meget let af formere, blot ved at hakke et lille stykke med blade af den gamle plante, og så den et nyt sted (husk at sørge for at vande den). Voila, så har du en ny gratis plante.

Nu kan vi så endelig trække rabarberstængler fra den!

Næste år skulle vi gerne få endnu flere rabarber, for i det tidlige forår tog jeg endnu en aflægger fra den gamle rabarber, og plantede i vores nye køkkenhave… og så er vi vist ved at være der, hvor jeg skal finde ud af, hvordan man mon gemmer rabarberne til vinterbrug.

Fryser man dem ned rå, eller laver man først kompot ud af dem? Eller findes der andre muligheder?

Det gar jeg heldigvis et helt år til at finde ud af😉

En lille gemt anemone

Som så mange andre har vi brugt påsken til at rydde op i haven, og godt gemt inde under en busk fandt jeg disse smukke anemoner.

Ironiske nok har jeg ønsket mig anemoner i min have i mange år… og så var de der allerede🙈

Jeg elsker gratis gaver fra naturen😊

Uden at ane om det kan lade sig gøre, har jeg flyttet et par stykker til en anden plads i haven. Til et sted, hvor vi bedre kan se de yndefulde små hvide blomster.

Nu kan jeg kun krydse fingere for, at de overlever flytningen🤞🏼

Status fra vindueskarmen

Ligesom sidste år er min vindueskarm fyldt med forspirings projekter, og det er en fantastisk kompensation for at det er for tidligt, at så i direkte i haven ;O)

Meen jeg synes altså, at det var noget mere vellykket sidste år :O/

Tomaterne kommer heldigvis fint, men der sker intet i de “potter”, hvor peberfrugterne er sået, og ud af 7 potter med Lupiner, er der kun 3 der spirer.

Det kan selvfølgelig være mig, der er for utålmodig, og der er jo heller ingen jordisk mulighed for at kende succesraten ved frø, man selv har samlet, så måske er tingenes tilstand bare som det skal være?

Men jeg tror godt, at vi allerede nu kan konkludere, at jeg må have opbevaret frøene fra peberfrugterne forkert (fik dem aldrig pakket væk efter at de var høstet fra frugten, så de lå blot i en skål i vindueskarmen…i solskin…ups!).

Nå, men det fantastiske ved mislykkede forspirrings projekter er, at man bare kan plante nye frø i potterne, og krydse fingere for at man får mere held med dem ;O)

Rigtig god weekend til jer alle derude :O)

Æbletræerne vokser stadig

I september såede jeg et par kerner fra et æble fra vores dejlige æbletræ. Kernerne skulle stå køligt i et par, før de kunne spire, så de stod længe i en potte på vores terrasse… så længe, at jeg havde opgivet dem. Men da jeg fandt potten frem, for at plante noget andet i den, opdagede jeg til min store overraskelse, at der var liv dernede.

Vi vil så gerne have flere træer af samme sort, som den vi allerede har i haven, for den giver verdens bedste æbler, så jeg passer og plejer de små træer, det bedste jeg har læjrt.

I dag har jeg pottet dem om i større potter med frisk næringsrig jord, for pladsen var ved at blive for trang i deres lille “kollektiv”. Nu har de fået “hver deres værelse”… så håber jeg bare, at de kan trives der?

Et hjerte af genbrug

Når jeg er på genbrugsjagt, falder jeg ind i mellem over de flotteste retro duge, men ofte har de gamle pletter, som gør dem umuligt at bruge som dug igen, og det er virkelig synd og skam, synes jeg.

Men selv om de ikke kan bruges til deres oprindelige formål, betyder det jo ikke, at de slet ikke kan bruges igen. Disse hjerter er for eksempel lavet af to gamle retro dækkeservietter med pletter, men også med et perfekt mønster til de skønneste retro julehjerter❤️

Hjerterne er lavet 100% af genbrug. Stoffet kommer som nævnt fra retro dækkeservietter købt i en genbrugsbutik. Båndet er gavebånd fra en julegave, og fyldet kommer fra en gammel fladmast pude, der ellers stod til at blive smidt ud – og tråde fandt jeg i min sykasse♻️ Det er da genbrug, nær det er bedst?

Er du til kreativ genbrug, så se også den stofpose, jeg syede af en gammel dug for et par år den.