Category: Selvforsyning

Havedrømme på tegnebrættet

En ny have giver nye havedrømme, og jeg har brugt en smuk men kølig eftermiddag på at lægge planer for indretningen af vores nye køkkenhave. Det kan måske virke en anelse for planlagt og usexet med en stor forkromet plan, men jeg tror at det er nødvendigt, hvis tiden ikke skal løbe fra mig (… Og forhåbentlig er det ikke kun mig, der kan finde på den slags..?!?!).

Den tidligere ejer passede godt på haven, og udpegede det sted, hvor han plejede at dyrke kartofler, så der skal kartoflerne selvfølgelig stå, men resten er der frit slag over :0) Det bliver en lille og kompakt køkkenhave, for det vigtigste er stadig, at det skal være sjovt og overskueligt.

Drømmen om et drivhus er næsten blevet til virkelighed, da der fulgte et lille mini væg-drivhus med huset. Her skal vi Continue reading “Havedrømme på tegnebrættet”

Hvad er en Pot Maker?

Jeg har fundet en lille trædims! Den lille trædims har stået på min ønskeseddel, siden jeg så Camilla Plum bruge en magen til i hendes haveprogram. Det var så også første gang jeg så en, og ellers ville jeg ikke ane, hvad den skulle bruges til ;0)) Jeg var så heldig at finde den, i en af mine yndlings genbrugsbutikker, og kunne derfor købe vidunderet for sølle 25,- kr.

Den lille dimser er en Pot Maker, og den bruges til at Continue reading “Hvad er en Pot Maker?”

En anbefaling

 

Som jeg har fortalt tidligere, har jeg har brugt de grå vinteraftener på at drømme om alle de skønne sprøde og grønne sundheder, som jeg gerne vil kunne høste i min nye køkkenhave i år. Under et besøg på Anjas blog fandt jeg ud af, at det (heldigvis) ikke kun er mig og Søren Rye, der bruger vores vinteraftener på denne sport. Der findes faktisk et navn til denne “sportsgren” nemlig “armchair-gardening”… sjovt ik?

Nå, men tilbage til min anbefaling. Selv om min farmor havde den skønneste køkkenhave, så nåede hun desværre ikke at give sin viden videre til mig, og jeg er derfor absolut nybegynder på området – sådan ala at jeg lige ved, hvad der er op og ned på en gulerod-agtig ;O) Så lykken var stor, da jeg opdagede Continue reading “En anbefaling”

Så fik jeg endelig knækket koden til hjemmestrikkede strømper

Godt hjulpet på vej i juledagene af min kære søster, lykkedes det mig endelig at knække koden til hvordan man strikker strømper. Jeg må sige, at det passer utrolig godt til mit temperament, med små hurtige (og absolut brugbare) strikkeprojekter ;O) Det var slet ikke så slemt at knække koden, når det kom til stykket.

Min oplevelse er, at strikkeopskrifter ofte virker så uoverskuelige, når man læser dem igennem første gang, at jeg helt taber pusten. Men hvis man tager én sætning ad gangen, så bliver det til at gå til. Jeg var dog meget glad for min søsters hjælp, for med den gik det hurtigt og smertefrit at få bugt med hælen.

Hvis du Continue reading “Så fik jeg endelig knækket koden til hjemmestrikkede strømper”

Hjemmelavede værtindegaver

Må man give hjemmelavede værtindegaver? Det er nok mest af alt en smagssag, men hvis det lækre vellavede ting, så tænker jeg, at de fleste vil blive glade for gaven – det ville jeg i hvert fald:0)

Julen står for døren, og med den følger ofte mange hyggelige julevisitter. Jeg har derfor samlet er par bud på hjemmelavede værtindegaver. Flere af dem kan bikses sammen på fem minutter, hvis det skal gå stærkt ;0), og andre kræver lidt mere planlægning. Lav for eksempel en Continue reading “Hjemmelavede værtindegaver”

Zero Waste æblemarmelade

Æblerne skriger ikke just ”spis mig”, når de er blevet småbløde og lidt rynkede, men det er synd bare at smide dem ud, så jeg er gået på jagt efter gode lette måder at bruge dem på.

Mit bedste bud er at lave en æblemarmelade. Det er super let og hurtigt, og så smager den himmelsk. Der findes et hav af opskrifter derude, men da der jo her er tale om små mængder, er det svært at sætte tal på, så der er ikke andet at gøre, end at Continue reading “Zero Waste æblemarmelade”

Syltede rødbeder

Som jeg nævnte tidligere er jeg nybegynder på køkkenhave- og selvforsyningsområdet, og det er derfor med megen stolthed, at jeg ovenpå weekendens sysler, kan præsentere to store glas med hjemmelavede syltede rødbeder… Lavet af de sidste rødbeder fra haven :0)

Det var overraskende let, og da man har fuld frihed til at være kreativ med krydderierne, er det en ren legeplads. Jeg fulgte denne opskrift fra Valdemarsro… næsten i hvert fald Continue reading “Syltede rødbeder”

Sy en indkøbstaske af en gammel dug

En af de ting jeg kigger efter i genbrugsbutikkerne er gamle duge. Man kan være rigtig heldig, og finde nogle flotte og sjove retro duge (ved siden af de totalt kiksede og sjove udgaver ;0)). Nogle af dem bruger jeg som dug, når vi har gæster – de koster ofte kun 20-30 kr, og så gør det knap så meget, hvis de bliver ødelagte af pletter der ikke vil gå af (Jeg satser stadig på, at jeg lære at håndtere pletter en skønne dag ;0)).

Men jeg er åbenbart ikke alene om at måtte opgive kampen mod de genstridige pletter, for ofte har de flotte duge i genbrug også pletter hist og her. Tidligere lod jeg dem ligge, for så kunne jeg ikke bruge dem, men det Continue reading “Sy en indkøbstaske af en gammel dug”

Hjemmelavet bodyscrub med mynte

Jeg er rigtig glad for min hjemmelavede bodyscrub med kaffe og mandelolie, men denne nye bodyscrub med mandelolie og mynte er, med sin friske duft af mynte og vanille, blevet en stærk konkurrent.

Som sædvanlig lægger jeg stor vægt på, at jeg allerede har alle ingredienserne i mit køkken, og at hudplejeproduktet er hurtigt og let at lave, og de kriterier må Continue reading “Hjemmelavet bodyscrub med mynte”

Striktrøjer for dummies

Jeg har strikket on & off siden jeg lærte det som barn, men at strikke en hel trøje, virkede som et uoverskueligt projekt. Så det var første sidste efterår, at jeg turde gribe strikkepindene og kaste mig ud i det. Modet fandt jeg via den ældgamle opskrift… søskendejalousi! Min søster lærte også at strikke som barn, men lagde pindene på hylden et sted i teenageårene, og der samlede de støv indtil sidste år, hvor hun pludselig bestemte sig for at lære at strikke strømper (et projekt jeg heller ikke turde give mig i kast med.. suk!). Det tog hende ganske kort tid at mester kunsten, og efter den overhaling indenom tænkte (den nu 7-årige Pia), at Continue reading “Striktrøjer for dummies”