Category: Køkkenhaven

Windowgardening i maj

Potter på rad og række i vindueskarmen.

Der er i en grad gang i Windowgardening herhjemme for tiden. Vi er så småt ved at løbe tør for ledige vindueskarme, men jeg trøster mig med, at jeg på Instagram kan se, at vi ikke er de eneste😂

Så jeg er glad for at kalenderen nu siger maj, og at det betyder, at det snart vil være varmt nok til, at sætte nogle af planterne ud under beskyttede forhold👍🏼

Det bliver nu lidt rart, at få vindueskarmen tilbage igen😉

Genialt tip til forspiring

Jeg fik det her genialt tip til forspiring af min veninde, og jeg kommer helt sikkert til at bruge det fremover.

Forspiring i en plastikbeholder med låg. I dette tilfælde en flødebolleæske (og det er jo virkelig en god undskyldning for at købe flødeboller, ik😉)

Løsningen er genial, fordi der dannes kondens på indersiden af låget, og det vander jorden, så man ikke behøver selv at gøre det. Det er virkelig genialt, når man selv har en tendens til at overvande🙈

Man skal selvfølgelig holde øje med spirerne, så de kan få luft, når de har brug for det, og af samme grund, lukkede jeg ikke låget tæt til.

Men små ærtespirer er nu plantet om i små potter af papir, så de kan vokse lidt imens vi venter på, at det bliver varmt nok til, at de kan blive plantet ud🌱

Man trækker rabarberstængler op…

Denne “lill” rabarber plantede jeg sidste år… det er virkelig fantastisk, som de kan vokse på ingen tid.

Vidste du det?

Jeg anede det ikke, før jeg læste det i en artikel sidste år, så det var jo ret godt, at jeg først fik min aller første rabarber for to år siden, da vi overtog huset her.

Det forlyder, at man skal trække rabarberstænglerne op, for ellers kommer der ikke nye skud op, der hvor man har høstet… Der kan man bare se🤔

Syntes lige, at jeg ville nævne det, i tilfælde af, at der findes andre rabarber-nybegyndere derude😉

Jeg har hentet salat i haven.. i april!

Det er lidt vildt, at jeg allerede her i april kan gå ned i køkkenhaven, og hente en blandet salat med 6 forskellige slags salater og krydderurter.. men det kunne jeg i går!

Det var netop det, der inspirerede mig til at sætte mig ind i mulighederne med vinterafgrøder sidste sommer. Men jeg troede, at det ville tage flere år, at opbygge noget brugbart – det gør det så ikke, skal jeg hils og sige ;O)

Salaten bestod af Skvalderkål, vårsalat, vild ruccola, bredbladede persille, bladbeder, purløg, grønkål… plus de ingredienser, som jeg tilføjede fra køkkenskabene, selvfølgelig.

Kun vårsalaten og grønkålen er et-årige planter, resten er flerårige, så de kommer helt af sig selv – og det passer en semi-doven haveejer som mig ret godt ;O)

Så hvis du er den mindste smule interesserede i at kunne hente grønt i din køkkenhave i vinterhalvåret, så er det bare om at komme i gang.

En kort en lang…

Der er godt nok stor forskel på spireevne!

De to små æbletræer kommer fra kerner fra det samme kernehus. De er plantet på samme tid og behandlet ens i deres korte levetid… men det skulle man ikke tro, når man ser på dem, vel?

Det “store” træ har jeg netop pottet om i en større potte. Det kommer jeg nok til at gøre et par gange inden efteråret, hvor jeg håber, at den er stor nok til at blive plantet i haven.

Jeg burde nok kassere de små, men det er jeg ikke helt klart til endnu… man ved jo aldrig, om de kommer til at klare det bedst i det lange løb😉

De første rabarber

Så blev det endelig tid til at hente for allerførste rabarber i køkkenhaven… yeah!

Sidste år, da vi anlagde køkkenhaven, var rabarberen den allerførste plante, vi plantede dernede. Det var en aflægger af en gammel rabarber, og derfor måtte vi helst ikke trække rabarber fra den sidste sommer… de skal nemlig helst have ro til at finde sig tilrette.

Rabarberen er en taknemmelig størrelse, at plante i en nyopstartede køkkenhave, for selv om man ikke må trække stængler fra den det første år, så gror den godt, og står flot og frodig, og giver dermed en fornemmelse af, at man lykkedes med køkkenhaven 😉

Har man en rabarber i haven i forvejen, eller kender en der har, så er den meget let af formere, blot ved at hakke et lille stykke med blade af den gamle plante, og så den et nyt sted (husk at sørge for at vande den). Voila, så har du en ny gratis plante.

Nu kan vi så endelig trække rabarberstængler fra den!

Næste år skulle vi gerne få endnu flere rabarber, for i det tidlige forår tog jeg endnu en aflægger fra den gamle rabarber, og plantede i vores nye køkkenhave… og så er vi vist ved at være der, hvor jeg skal finde ud af, hvordan man mon gemmer rabarberne til vinterbrug.

Fryser man dem ned rå, eller laver man først kompot ud af dem? Eller findes der andre muligheder?

Det gar jeg heldigvis et helt år til at finde ud af😉

Endelig kan vi gå i gang i køkkenhaven

Jeg stjal en en pause fra hverdagen i køkkenhaven i eftermiddags… og det var skønt!

Endelig kan vi begynde at gå i gang derude. I gang med at rydde op, binde op og flytte rundt.

Vores brombærbusk fik et net, at kravle rundt i, et par pallerammer skulle placeres, og så skulle jeg endelig prøve at binde et af de flotte stativer af bambus til ærterne, som jeg har set på Pinterest i vinters.

Den ene palleramme skal fungere som mistbænk (hvis altså jeg kan få det til at fungere?), så jeg kan holde køkkenhaven kørende med nye afgrøder hele vejen hen til det bliver vinter igen?

Imens jeg gik der imellem bladbeder, vårsalat og brombærbusken kunne jeg rigtig glæde mig over den vilde forvandling, der er sket dernede på blot et år. For det dr lidt vildt, at det kun er et år siden vi tog det første spadestik til vores køkkenhave.

Status fra vindueskarmen

Ligesom sidste år er min vindueskarm fyldt med forspirings projekter, og det er en fantastisk kompensation for at det er for tidligt, at så i direkte i haven ;O)

Meen jeg synes altså, at det var noget mere vellykket sidste år :O/

Tomaterne kommer heldigvis fint, men der sker intet i de “potter”, hvor peberfrugterne er sået, og ud af 7 potter med Lupiner, er der kun 3 der spirer.

Det kan selvfølgelig være mig, der er for utålmodig, og der er jo heller ingen jordisk mulighed for at kende succesraten ved frø, man selv har samlet, så måske er tingenes tilstand bare som det skal være?

Men jeg tror godt, at vi allerede nu kan konkludere, at jeg må have opbevaret frøene fra peberfrugterne forkert (fik dem aldrig pakket væk efter at de var høstet fra frugten, så de lå blot i en skål i vindueskarmen…i solskin…ups!).

Nå, men det fantastiske ved mislykkede forspirrings projekter er, at man bare kan plante nye frø i potterne, og krydse fingere for at man får mere held med dem ;O)

Rigtig god weekend til jer alle derude :O)

Æbletræerne vokser stadig

I september såede jeg et par kerner fra et æble fra vores dejlige æbletræ. Kernerne skulle stå køligt i et par, før de kunne spire, så de stod længe i en potte på vores terrasse… så længe, at jeg havde opgivet dem. Men da jeg fandt potten frem, for at plante noget andet i den, opdagede jeg til min store overraskelse, at der var liv dernede.

Vi vil så gerne have flere træer af samme sort, som den vi allerede har i haven, for den giver verdens bedste æbler, så jeg passer og plejer de små træer, det bedste jeg har læjrt.

I dag har jeg pottet dem om i større potter med frisk næringsrig jord, for pladsen var ved at blive for trang i deres lille “kollektiv”. Nu har de fået “hver deres værelse”… så håber jeg bare, at de kan trives der?

Endelig fik jeg gang i forkultiveringen

Ih, hvor har jeg ventet på denne dag, for jeg kunne sætte gang i forkultiveringen. Det var skønt, at få fingrene i jorden igen?

Jeg har plantet frø til to slags tomater, peberfrugter og Lupiner (aner ikke om man forkultiverer dem, men det skal da forsøges?).

Frøene til den ene slags tomater kommer fra sidste års høst af tomater (hvilket i øvrigt er super nemt og sjovt, at lave), og frøene til pederfrugterne kommer fra en peberfrugt købt i et supermarked – jeg har hørt andre have held til at få dem til at spirer, så det måtte jeg selvfølgelig også lige afprøve?.

Om jeg får lige så meget held med min forspirring, som sidste år, det vil tiden vise, men man kan da håbe?

To be continued…