Category: Jul

Holder I en bæredygtig jul?

Igennem de sidste 3 år har vi gjort vores bedste for at holde en bæredygtige jul her i huset. Det har taget lidt tilvænning, men langsomt får vi nye bæredygtige traditioner, der bliver tilpasset vores jul. Og hver år kommer der nye til inspireret af nogle af de dygtige profiler på Instagram.

Det behøver faktisk slet ikke være så omstændigt, at gøre sin jul bare en lille smule grønnere. Det kunne være noget så enkelt, som at genbruge gavepapir.

På min top 5 over lette tips til en bæredygtig jul er:

  1. Bæredygtig julegaveindpakning

2. Udendørsbelysning er smuk – men spar på strømmen

3. Husk at tage stofpose med, når du skal ud og købe eller bytte julegaver

4. Naturlig julepynt

5. Bæredygtige adventsgaver

Find disse og flere tip til en bæredygtig jul lige her.

Og så er der lige det med julemaden. Tal fra 2018 fra Landbrug & Fødevarer fortæller, at der samlet ryger julemad for op mod 1,4 milliarder kroner i skraldespandene rundt om i de danske hjem – DET ER JO HELT VILDT! Det udgør 10% af et års samlede madspild.

Det må vi kunne gøre bedre ved at begrænse os bare en lille bitte smule, og ved at huske at bruge fryseren til at gemme rester… og nu taler jeg jo kun for mig selv, men jeg ELSKER nem aftensmad, der kan laves af rester fra køleskab og fryser. Hurtigt, nemt og lækkert – What’s not to like!

Julen kommer før end I ved…

Jeg er kommet i julestemning langt tidligere end normalt i år, og jeg tror, at det har noget at gøre med, at jeg har hygget mig rigtig mange aftener med at lave bæredygtige julehjerter af gamle retroduge.

Jeg kan blive helt opslugt af den kreative proces det er, at få vinklet det helt rigtige motiv, så de gamle duge går fra at være retro på den ufede måde, til at være retro på den fede måde i en ny fortolkning.

Motivernes forvandling har overrasket mig et par gange, og vil helt sikker også gøre det igen, for der er altid nye projekter at gå i gang med ;O)

De bæredygtige hjerter (og snart også julesokker og svampe) sættes løbende til salg på min instagramprofil @staysimpleretro

Bæredygtige julehjerter

Hvis du er på alder med mig, så har din barndomsjul sikkert også været fyldt med de lækreste retrotryk på juledugen, og juledekorationer med de søde små røde svampe, der var indbegrebet af jul dengang..

Det er lykkedes mig, at få fat i et par af de skønne gamle duge, men de kommer ikke på julebordet herhjemme, for enten passer de ikke lige ind i størrelsen eller også har de pletter, der gør dem ubrugelige.

Men det er da synd og skam, at sådanne dejlige kvalitetsduge skal gå til spilde – specielt når nu de er fyldt med så mange dejlige minder, så jeg har besluttet at give dem nyt liv ved at lave dem om til bæredygtige retro julehjerter.

Det hele startede med, at jeg fandt nogle gamle dækkeservietter med et tryk, der passede perfekt til et moderne julehjerte. Nu er jeg blevet helt forelsket i disse bæredygtige julehjerter, for de passer perfekt ind i en moderne indretning… også hygger jeg mig virkelig med at lave dem. 

Hjerternes bliver løbende sat til salg på min Instagramprofil @staysimpleretro her i oktober og november.

Et hjerte af genbrug

Når jeg er på genbrugsjagt, falder jeg ind i mellem over de flotteste retro duge, men ofte har de gamle pletter, som gør dem umuligt at bruge som dug igen, og det er virkelig synd og skam, synes jeg.

Men selv om de ikke kan bruges til deres oprindelige formål, betyder det jo ikke, at de slet ikke kan bruges igen. Disse hjerter er for eksempel lavet af to gamle retro dækkeservietter med pletter, men også med et perfekt mønster til de skønneste retro julehjerter❤️

Hjerterne er lavet 100% af genbrug. Stoffet kommer som nævnt fra retro dækkeservietter købt i en genbrugsbutik. Båndet er gavebånd fra en julegave, og fyldet kommer fra en gammel fladmast pude, der ellers stod til at blive smidt ud – og tråde fandt jeg i min sykasse♻️ Det er da genbrug, nær det er bedst?

Er du til kreativ genbrug, så se også den stofpose, jeg syede af en gammel dug for et par år den.

En skøn og frisk rødkålssalat til julebordet

Når man er vant til at spise relativt sundt, så kan en traditionel julemiddag være en udfordring for maven. Et godt trick til at give maven en roligere juleaften er, at lave en rigtig lækker frisk rødkålssalat.

Denne salat er lavet af:

3-4 Clementiner

1 lille Rødkål

2 håndfulde Bredbladet persille

1 håndfuld Mandler

1/2-1 dl Appelsinjuice

Den er hurtig og let at lave. Snit rødkålen fint, put den i en skål og hæld appelsinjuicen over. Lad kålen stå i skålen og trække et par timer og vend den af og til. Rist mandlerne let på en pande, og pluk bladene af persillestænglerne. Clementinere skrælles og bådene skæres halvt over. Bland alle ingredienserne i skålen med kålen og lad salaten trække yderligere 20 minutter.

Velbekomme 🙂

En strikket adventskrans – kan man det?

For cirka 8 år siden, da jeg strikkede denne adventskrans, ville jeg ikke have troet, at den stadig skulle være familiens adventskrans her så mange år senere – men det er den!

Jeg er blevet rigtig glad for den, måske fordi den redder mig gang på gang, når det kommer bag på mig, at det allerede er blevet første søndag i advent – hvilket jo egentlig også gør den bæredygtig ;0) Men også fordi jeg godt kan lide det enkle udtryk, de hyggelig minder fra da jeg lavede den, og fordi man ikke kan købe en magen til i en butik.

Kransen består af en halmkrans, der er beklædt med uldgarn strikket med en bred snoning. Den strikkede del består blot af en lang rektangel, i samme længde som kransen omkreds og samme bredde, som kransen tykkelse.

Når rektanglet er færdig strikket, sys enderne sammen. Herefter monteres den på halmkransen ved at sy den sammen på indersiden af halmkransen, så den danner et betræk på halmkransen. Herefter er den klat til lyseholder, stearinlys og advent :0)

Nu hænger julesokken klar

Der gik totalt nissemor i den i år, for jeg kunne ikke lade være med at lave en pakkekalender til herrerne i huset, men det er dog lidt af en udfordring, når man ikke vil gå på kompromis med, at den skal være fornuftig og bæredygtig – men den skal heller ikke sprænge årets julegavebudget.

Løsningen er blevet en god blanding af lidt sødt, geniale genbrugsfund og ting, som de alligevel mangler, og som dermed skulle købes under alle omstændigheder… mere skal jeg ikke afsløre, for sæt de læser med ;0)

Gavepapiret er totalt sløjfet, og i stedet får de deres gaver i en julesok, der kan genbruges igen og igen og igen….

Bevar juleglæden

Hvordan bevarer man juleglæden?

Jeg har så absolut min juleglæde i behold, og jeg passer rigtig godt på den, for uden den ville jeg slet ikke være mig. Jeg har altid elsket julen, fordi den, for mig, handler om at hygge og at glæde andre.

Jeg tror, at det bedste man kan gøre er at sænke forventningerne og starte julerierne i god tid.

Når man for eksempel køber gaverne i november, kan de være en del af julepynten hele december, og så kan man bruge weekenderne i december på at drikke varm kakao på en cafe, imens alle andre farer forbi udenfor for at stå i lange køer i butikkerne.

Og er du en af dem, der har alen lange lister over ting I plejer at gøre i julen, så sæt dig lige ned 2 minutter, og spørg dig selv (og resten af familien), om alle tingene stadig bidrager til julehyggen, eller om det er på tide at skære et par punkter af listen til fordel for julefreden.

Med ønsket om at julefreden må sænke sig, også hos jer – i god tid ;0)

Flot bæredygtig gaveindpakning

Da jeg bestemte mig for at gå over til bæredygtig gaveindpakning, var jeg lidt bekymret for, om jeg stadig ville kunne lave en flot indpakning. Jeg bruger nemlig gaverne som pyt i december måned, så de må gerne være en fryd for øjet. Men jeg nægtede at bruge en masse gavepapir, der ikke kan genanvendes til nyt papir, til at pakke vores gaver ind – og så må man jo lære at sno sig ;0)

På fotoet ovenfor ses et lille udvalg i gaver, der alle er pakket miljøvenligt ind. Den ene er pakket ind i en stofble, to af dem er pakket ind i et viskestykke, og de sidste to er pakket ind med genbrugspapir. Det traditionelle gavebånd er heller ikke genanvendelige, og skal afleveres i småtbrændbart på genbrugspladsen, så jeg bruger garnrester og gavebånd af stof til sløjfer, forde kan genbruges utallige gange. Jeg undgår også så vidt muligt tape (kan alligevel aldrig finde den ;0), for så river det ikke papiret i stykker, når gaven pakkes op.

Jeg synes, at pakkerne er blevet rigtig fine, og glæder mig over at alt indpakningen kan genbruges igen og igen – og så håber jeg så inderligt at trenden vil sprede sig…

En bæredygtig jul – Ja tak!

Sidste år fik vi for alvor skruet op for den bæredygtige jul hjemme hos os. Det tog lidt tilvænning, som det jo altid gør, når man skal ændre vaner, og der er stadig flere steder vi kan tage fat, men vi er på rette spor.

På min top 5 over lette tips til en bæredygtig jul er:

Bæredygtig julegaveindpakning

Udendørsbelysning er smuk – men spar på strømmen

Husk at tage stofpose med, når du skal ud og købe eller bytte julegaver

Naturlig julepynt

Bæredygtige adventsgaver

Har du flere forslag til en bæredygtig jul? :0)