Month: November 2019

Havedrømme bliver til virkelighed

I dag nåede jeg lige præcis at plante de pæretræer, der skal indramme haven (forhåbentlig på smukkeste vis i espalier) med tiden. Vi har valgt, at vi selv vil prøve at forme træerne, så det bliver et sjov og spændende projekt – uden garanti for at det ender godt ;0)

Det er fantastisk, at vi på vores egen lille matrikel gøre en lille grøn forskel ved at kan sørge plantet flere træer – og så oven i købet høste frugter frem dem mange år frem i tiden.

Jeg elsker, at havelivet ikke længere kun høre foråret og sommermånederne. Det ender med, at jeg kun har december til at dyrke lidt armchairgardening, for jeg har plane om en tidlig start på havelivet i det nye år ;0)

Nu hænger julesokken klar

Der gik totalt nissemor i den i år, for jeg kunne ikke lade være med at lave en pakkekalender til herrerne i huset, men det er dog lidt af en udfordring, når man ikke vil gå på kompromis med, at den skal være fornuftig og bæredygtig – men den skal heller ikke sprænge årets julegavebudget.

Løsningen er blevet en god blanding af lidt sødt, geniale genbrugsfund og ting, som de alligevel mangler, og som dermed skulle købes under alle omstændigheder… mere skal jeg ikke afsløre, for sæt de læser med ;0)

Gavepapiret er totalt sløjfet, og i stedet får de deres gaver i en julesok, der kan genbruges igen og igen og igen….

Bæredygtig kaffe TO GO

Jeg var bange for, at damen ville kigge mærkeligt på mig, og tænke sit… men ekspedienten syntes rent faktisk at det var en god ide, at jeg bad om at få min yndlings kaffe to go i mit medbragte termokop.

Nu er det meget muligt, at du tænker jøsses, hvad skulle det nu hjælpe, at hun sparer et enkelt sølle papkrus, men tænk lige over det et øjeblik… (og læs endelig videre nedenfor!)

Hver 7. dansker køber hver uge en færdigbrygget kop kaffe.* Vi er 5,6 millioner mennesker i Danmark. Det bliver dermed til 800.000 kopper kaffe om ugen!

I EU ender 16 milliarder engangskopper hvert år som affald**

… hvor mange af dem skal selv medbringe en termokop, før du synes, at det begynder at gøre en forskel?

Hjælp mig med at sprede budskabet… #medbringdinegentermokop

*Kilde: Kaffeinfo.dk

**Kilde: Plasticchange.dk

Den gik ikke…

Det er ikke altid, at mine projekter har en happy ending. Eksempelvis gik mit projekt med tomatstiklinger helt og aldeles i vasken :0(

Jeg havde fundet de fineste stiklinger og passet og plejet dem, men de synede bare lige så stille hen. Om de fik for lidt lys eller for meget vand eller kulde er mig lidt af en gåde.

Det er drøn ærgerlig, men der er ikke andet at gøre end at glæde sig over, at jeg for en sikkerheds skyld tog nogle tomatfrø, så der er da trods alt håb for næste års tomathøst…

…og så må jeg have fat i nogle kloge hoveder i løbet af vinteren, så jeg kan lære, hvordan man holder liv i tomatstiklinger ;0)

Bevar juleglæden

Hvordan bevarer man juleglæden?

Jeg har så absolut min juleglæde i behold, og jeg passer rigtig godt på den, for uden den ville jeg slet ikke være mig. Jeg har altid elsket julen, fordi den, for mig, handler om at hygge og at glæde andre.

Jeg tror, at det bedste man kan gøre er at sænke forventningerne og starte julerierne i god tid.

Når man for eksempel køber gaverne i november, kan de være en del af julepynten hele december, og så kan man bruge weekenderne i december på at drikke varm kakao på en cafe, imens alle andre farer forbi udenfor for at stå i lange køer i butikkerne.

Og er du en af dem, der har alen lange lister over ting I plejer at gøre i julen, så sæt dig lige ned 2 minutter, og spørg dig selv (og resten af familien), om alle tingene stadig bidrager til julehyggen, eller om det er på tide at skære et par punkter af listen til fordel for julefreden.

Med ønsket om at julefreden må sænke sig, også hos jer – i god tid ;0)

Spar penge med en bæredygtig jul

Vidste du godt, at du kan spare penge ved at holde en bæredygtig jul? …og dermed løb vi tør for argumenter imod den bæredygtige jul ;0)

Men det er altså sandt! Prøv engang at tælle sammen, hvad du ville spare, hvis du fulgte bare et par stykker af disse forslag:

Bæredygtige adventsgaver

Bæredygtig gaveindpakning

Pynt dit hjem medsmuk naturlig julepynt fra haven eller skoven

Spar på strømmen – sæt en timer på din udendørs belysning

Zero Waste julemad

Spar tid og benzin ved at købe dine julegaver lokalt… eller ved at lave dem selv, for hvem ville ikke elske en hjemmelavet julegave, hvis bare man har gjort sig umage? ;0)

Genbrug tøjet

For nogen tid siden hoppede jeg med på vognen, og begyndte at lægge vejen forbi tøjafdelingen, når jeg besøgte genbrugsbutikker. Inden da havde jeg nok en fordom, om at det kun var “slidt” tøj, man kunne finde der, men så kom jeg til at tænke på, at jeg jo selv afleverer tøj til genbrugsbutikkerne, og det er ofte fine ting, som børnene er vokset ud af eller tøj som jeg af en eller anden grund ikke bruger mere, men som er i rigtig fin stand.

Jeg opdagede, at man kan finde rigtig gode ting, og har nu fået mærker ind i min garderobe, som ellers ikke ville finde vej til mine bøjler.

Man kan virkelig være heldig og finde tøj, der skriger af at være købt i en forkert størrelse, og derfor formentlig kun har været brugt én gang – en fejl, som vi vist alle laver ind i mellem :O) Og hvor er det bare skønt, at det tøj bliver afleveret til genbrugsbutikkerne, så de kan få nyt liv i en ny garderobe.

Haven i november

Det er blevet november, kulden har sat ind, og min tid i haven er derfor begrænset. Dog er der stadig et par punkter på min to do liste for november:

1.Sætte mad frem til fuglene

2. Lukke for vandet til den udvendige vandhane

3. Lave en sød vinterkrukke til fordøren

4. Senere på måneden skal udendørsbelysningen op (på den bæredygtige måde)

5. Frostsikre sarte planter med grangrene.

Vinterafgrøder

I år er det første år, at vi har sene afgrøder, så jeg har absolut ingen anelse om, hvad vi kan forvente os af køkkenhaven i de næste par måneder, men indtil videre ser det ret godt ud.

Ideen til at plante sene vinterafgrøder kom fra Karna. Jeg fulgte nemlig hendes blog og så der, hvordan hun hentede salat i haven på tidspunkter, hvor jeg troede at man behøvede varme erhvervsdrivhuse med mikroklima og flerårige uddannelser, for at kunne få dem til at gro – alt udenfor er jo brunt og visnet ned nu.

Nu er jeg så hopper med på vognen, og har opdaget, at den indsats der skal til for at kunne hente vinterafgrøder i haven, er minimal (hvilket er skønt, hvis det hele kikser ;0)

Vinterafgrøderne er nu pakket fint ind med en fiberdug, så vi er klar til at frosten for alvor sætter ind. Om det er nok til at holde os med bladbeder, fennikel i løbet af vinteren og til at sørge for at pipeløgene kan høstes til foråret, det må vi jo bare vente og se.

Heldigvis står grønkålen stadig flot, så det er da håb for at vi kan leve af Grønkålschips til vinter, hvis alt andet glipper ;0)

Flot bæredygtig gaveindpakning

Da jeg bestemte mig for at gå over til bæredygtig gaveindpakning, var jeg lidt bekymret for, om jeg stadig ville kunne lave en flot indpakning. Jeg bruger nemlig gaverne som pyt i december måned, så de må gerne være en fryd for øjet. Men jeg nægtede at bruge en masse gavepapir, der ikke kan genanvendes til nyt papir, til at pakke vores gaver ind – og så må man jo lære at sno sig ;0)

På fotoet ovenfor ses et lille udvalg i gaver, der alle er pakket miljøvenligt ind. Den ene er pakket ind i en stofble, to af dem er pakket ind i et viskestykke, og de sidste to er pakket ind med genbrugspapir. Det traditionelle gavebånd er heller ikke genanvendelige, og skal afleveres i småtbrændbart på genbrugspladsen, så jeg bruger garnrester og gavebånd af stof til sløjfer, forde kan genbruges utallige gange. Jeg undgår også så vidt muligt tape (kan alligevel aldrig finde den ;0), for så river det ikke papiret i stykker, når gaven pakkes op.

Jeg synes, at pakkerne er blevet rigtig fine, og glæder mig over at alt indpakningen kan genbruges igen og igen – og så håber jeg så inderligt at trenden vil sprede sig…