Month: September 2019

Stiklinger og løg som værtindegave

Det er lige nu, at vi kan tage stiklinger af tomatplanterne, lavendlerne, æbletræet og mange flere planter og træer fra haven. Det er også lige nu, at vi planter forårsløg i haven (hvis altså vi huskede at få dem op af jorden ;O), så lige nu er det perfekte tidspunkt at bruge stiklinger og løg som værtindegaver til havefolket.

Jeg ville i hvert fald elske at få en stikling eller et par løg i værtindegave. De sætter sig ikke på sidebenene på samme måde som chokolade gør ;O), de er bæredygtige, og det er sjovt at dele sine have eksperimenter med hinanden – ville du ikke også blive glad for at få en stikling eller et par løg i værtindegave?

Kan man tage stiklinger af tomatplanter?

Ja, det kan man åbenbart godt! Det var jeg ikke klar over…

Da jeg så hvor langt fremme en tomatplante, der kommer fra en stikling er i det tidlige forår, kontra en plante der kommer fra et frø, så blev jeg overbevist om at det måtte prøves af – tænk hvis man kunne få tidlige tomater næste år!

Derfor står der nu et lille vinglas fyldt med tomatstiklinger på mit køkkenbord. I morgen skal de plantes i små potter, der skal tilbringe vinteren i mit kældervindue, og så må vi se, om det lykkedes at holde liv i dem, så vi kan have store fyldige tomatplanter allerede i maj måned 🙂

Hvordan får man et smukt tulipanbed?

Mit tulipan bed bliver næppe lige så smukt, som den store mark ved Fole, men lidt har også ret, ikke sandt?

Det er blevet tid til at plante tulipaner, for de har nemlig bedst af at komme i jorden i det tidlige efterår. Men jeg synes godt, at det kan være svært at plante tulipaner, for det lykkedes mig ikke helt at få det til at se lige så flot ud som de professionelle. De har selvfølgelig den fordel, at de ofte har vanvittig mange løg, og det gør det unægtelig nemmere, at få det til at se ud af noget.

Men der er et par tricks til, hvordan man kan få det til at se flot ud – også i en villahave, så dem vil jeg afprøve i år.

• Tulipanløg skal sættes sammen i en lille flok, men der skal rigtig mange løg til, før et tulipanbed ser fyldigt og smukt ud. Planter du en lille gruppe løg midt inde blandt alle de andre grønne planter i bedet, kommer blomsterkronerne til at skyde smukt om midt imellem alt det grønne – lidt på samme vis som anemoner.

• Sætter du kun én farve, så sæt forskellige typer af tulipaner sammen, så der kommer lidt variation i dem.

• Sætter du forskellige farver, så sørg for at farverne passer sammen (også med de andre forårsblomster i bedet).

Løget skal plantes med spidsen opad i en dybde af op til 3 gange løgets højde, men mindst i 10 cm dybde. Jo dybere du sætter dem, jo senere vil de blomstre, og det er jo rart at vide, hvis du gerne vil have løgene til at blomstre i bedet eller i en krukke over en lidt længere periode.

Når blomster og blade er visnet ned, kan løgene tages op, børstes rene og gemmes et mørkt og kølig sted. Det er første år i år, at vi har taget løgene op (og glemt at sortere dem i farver!!), for jeg så ikke helt fidusen i det før, men det giver mulighed for at dele løgene, så der bliver endnu flere blomster i bedet næste år – og det lyder jo ret tiltalende ;O)

Ovnsyltede blommer i rom

Kæresten er begyndt at klage over de mange glas med syltede tomater og rødløg i køleskabet.. og det blev ikke bedre, da jeg besluttede mig for at lave ovnsyltede blommer, med det resultat, at der lige kom et par glas mere ind i køleskabet :Ol

Før i tiden var jeg slet ikke til syltede sager, men jeg har opdaget, at det er en super god måde, at opbevare frugterne på hen over vinteren – og leger man lidt med opskrifterne, så kommer det til at smage lige netop, som vi gerne vil have det til at smage.

Idéen til de ovnsyltede blommer opstod, da en kollega fortalte om hvor nemme og lækre de var. Jeg havde på det tidspunkt spurgt cirka alle jeg kender efter gode måder at bruge blommerne på. Vores blommetræ gav nemlig en god høst i år, men uheldigvis blev næste alle blommer moden på samme tid, så det var svært at følge med. Hendes beskrivelse af sukkerlagen over de bagte blommer lød meeeget lækker – den opskrift måtte prøves af.

I løbet at vinteren burde jeg nok undersøge, om vores viktualierum i kælderen er koldt nok, til at glassene kan stå dernede i stedet for i køleskabet, for jeg kunne snildt finde på at øge antallet af sylteglas til næste år, men det skal jo nødig gå ud over husfreden ;O)

Køkkenhavens forvandling

Køkkenhaven som den står i dag.

Tankerne om næste sæson i køkkenhaven, er så småt begyndt at melde sig, og det har fået mig til at se tilbage på vores første sommer med køkkenhave – det er altså ret vild, hvordan det er gået – se bare før og efter billederne 🙂

Det allerførste vi plantede i den nye køkkenhave var dette lille rabarberskud, som jeg havde nappet fra den store “fejlplacerede” rabarber vi har stående midt i blomsterbedet.
Køkkenhaven som den så ud i starten af juni, hvor haven struttede af sommerafgrøder som kartofler, pluksalat, jordbær og spinat.

Vi har været så glade for bare at kunne gå ned i haven og hente frisk frugt og grønt, at vi har besluttet at udvide køkkenhaven til næste år – mest fordi jeg har måtte sande, at afgrøderne har brug for mere plads, men også fordi det åbner jo for alvor op for muligheden for at prøve nye afgrøder 🙂

Haven i september

De eventyrlige hortensiaer er smukke på denne årstid. Jeg håber at det lykkedes mig at tørre en enkelt eller to så flot, at de kan bruges i juledekorationerne.

September måned er høstmåneden, hvor efterårsfarverne begynder at vise sig, og hvor det begynder at blive køligere.

Tidligere var jeg aldrig i haven i september, medmindre der skulle slås græs, men nu er september en rigtig spændende måned – nærmest poetisk, for farverne skifter på eventyrlig vis imens vi lukke et gammelt kapitel, når vi høster, rydder og skærer tilbage… med et hoved fyldt med tanker om næste sæson.

På min To Do liste for september står der:

1.Tage stiklinger af min pelargonier, så jeg kan få flere til næste år.

2. Når tomatplanterne bliver alt for trætte at se på, rydder jeg de sidste grønne tomater, sylter dem, og fjerne planterne for i år. (Husk at tage fra til frø, hvis ikke du allerede har gjort det.

3. Fjerne visne blomsterhoveder og frøstande fra de blomster, der ikke skal sprede sig i haven.

4. Sidst på måneden skal tætte stauder deles.

5. Plante forårsblomstrende blomsterløg.

6. Så salat til vinterbrug

7. Flytte flere jordbærstiklinge til det nye jordbærbed

8. Bruge et øjeblik i køkkenhaven, hvor jeg får overblik over, om der er bærbusk der skal flyttes, inde de vokser sig for store og tætte.

Så blev den hæklede bobbelpung endelig færdig

Den har sørme også været længe undervejs (som i et par år!), men nu er den endelig blevet færdig. Det var et af de der typiske tilfælde, hvor man bliver færdig med at hækle, og så går man i stå, når den skal syes sammen og lynlåsen skal monteres… og jeg har absolut ingen dårlig undskyldning at hive op af ærmet ;0)

Jeg trøster mig med, at starten af efteråret er det derfekte tidspunkt, at blive færdig med en tyk ulden pung i en skøn var farve… så kan jeg jo altid bruge den til at medbringe lommetørklæder, halsperstiller og næsespray i vinterhalvåret ;0)

Har du også fået lyst til at kaste dig ud i at hækle en bobbelpung (og er bedre til at få afsluttet et hækleprojekt end mig), så kan du finde en opskrift her :0). Er du mere til strikkepinde, så kunne denne her måske være noget for dig.