Month: August 2017

Gammeldags æblekage… En af efterårets favoritter

Det kan kræve en stor ja-hat, når efteråret går på held, og dagene bliver kortere og kortere. Jeg bruger gerne de stemningsfulde fotos På Pinterest og Sif Orellanas fantastisk bøger som ja-hat. De minder mig om alle de skønne ting ved efteråret, som for eksempel de flotte efterårsfarver i naturen, hygge med varm te elle kakao med flødeskum, tykke tæpper, stearinlys og tid til gode film, bøger og madlavning… What’s not to like? 🙂

Og så er efteråret jo også høsttid. Lige nu er æbletræerne fyldte med saftige æbler, da jeg var så heldig, at få en hel posefuld æbler ind ad døren, blev det igen tid til at lave Min farmors klassiske Continue reading “Gammeldags æblekage… En af efterårets favoritter”

Når genbrug bliver til guld

Kan du huske dengang det var totalt yt at gå i genbrugsbutikker? Den tanke sad i mig, de først par gange jeg besøgte de lokale genbrugsbutikker, men fornemmelsen forsvandt i takt med, at jeg gjorde spændende fund. De “nye” skatte er med til at give mit hjem personlighed, og de billige priser gør det mere legalt at købe noget skørt.

Det har taget tid at lære gamet. Hvad skal man kigge efter? Hvad er det værd?… For ikke at tale om, hvordan man undgår Continue reading “Når genbrug bliver til guld”

Op- og nedture i køkkenhaven anno 2017

I højbedene strutter diverse grønne og rødlige blade. Vi har nu høstet blå kartofler, små cherry tomater, rødbeder, krølsalat, krydderurter og spinat i lange baner, og det er blevet tid til at gøre status over køkkenhaven anno 2017.

Jeg er stadig positivt overrasket over, hvor lidt der skal til, før man kan træde ud af døren, for at hente grønt i haven. Det kan måske have noget at gøre med at vi har plantet i højbede, og det dermed er begrænset, hvor meget tid vi bruger på at fjerne ukrudt. Vi har selvfølgelig Continue reading “Op- og nedture i køkkenhaven anno 2017”