Lav en DIY skammel af træ på 5 minutter

Vi manglede en rå fodskammel til den udendørs lounge stol, jeg fik i fødselsdagsgave af mine forældre i foråret (ja, som den evige optimist, satser jeg stadig på, at solen og varmen kommer til Danmark, så der bliver lejlighed til at sidde på terrassen ;0)). Da jeg havde svært ved at finde en skammel jeg kunne lide, var gode råd dyre, og jeg lod mig til sidst inspirere til at Continue reading

Burde jeg droppe min højt elskede kaffe?

Jeg elsker sløve weekendmorgener, hvor der er tid til at gøre lidt ekstra ud af morgenmaden, tid til at blive siddende lidt længere og rigtig nyde sin kaffe. En rigtig hyggestund… Og det er faktisk det jeg forbinder med kaffe. En hyggelig morgen, en god snak med veninder eller den nærmeste familie eller en lille pause fra hverdagen.

Men hvorfor så overveje at droppe den, kunne man fristes til at spørge, og med rette måske. Af den simple grund, at kaffen altid er blevet skyllet ned sammen med en skefuld dårlig samvittighed Continue reading

Jubel i køkkenhaven


Jeg glemmer det, når jeg står i frugt og grønt afdelingen, og vanen tro rækker ud efter salaten… Den skal jo slet ikke ned i kurven, for hjemme i køkkenhaven vokser krølsalaten, spinatbladene, morgenfruer, jordbær (ja ja, der er ganske vist kun et grønt bær indtil videre, men det tæller vel også ;0), ik?), persille og purløg, og alt vi skal gøre er at lukke terrassedøren op og gå ud og hente den – det er så skønt!

Det er alså imponerende, så Continue reading

Gendyrk med stil

Hvad gør man, hvis man ikke er den lykkelige ejer af et drivhus, og man bor så småt, at der ikke lige er et bryggers med sydvendt vindue, hvor lyset strømmer ind, med rigelig plads til diverse gendyrknings projekter? Ja, så må man jo tænke kreativt, ik!

Jeg er hoppet med på vognen med gendyrkning af grøntsager. Det skal da lige prøves, om jeg kan få det til at fungere. Ulempen er bare, at mit køkkenvindue vender mod nord (læs: der kommer ikke nok lys ind, til at sætte skub i processen), så det eneste sted, hvor jeg kan lagre “projekt-gendyrk” er i vindueskarmen i min lille Continue reading

Salat med asparges og dadler

Taber du også nogle gange pusten, når du ser den lange liste over ingredienserne til en lækker og spændende salat? Jeg opgiver ganske enkelt på forhånd, hvis listen er for lang – det bliver bare for bøvlet (jeg er åbenbart ikke kun en doven haveejer, men også en doven kok… hmm…)

Men man behøver slet ikke så mange ingredienser for at lave en god salat. Kort sagt skal en god salat bestå af 5 elementer: Continue reading

Strik selv en skøn blød skrubbehandske

Jeg har fået forbud mod at komme der, hvis familien er med i byen! De påpeger gang på gang, at det er som om jeg bliver opslugt af Bermudatrekanten, når jeg går ind gennem døren til vores lokale garnbutik… Og de har ret ;0) For bag ved glasdøren gemmer sig et lækkert butikslokale med en hyggelig stemning og reol efter reol fyldt med lækkert garn og inspiration til, hvad du kan bruge det til… Det er som at lukke et barn ind i en slikbutik.

På en af reolerne fandt jeg noget hampgarn i de flotteste støvede farver. Jeg ville rigtig gerne strikke noget af det, men hvad strikke man lige af Continue reading

Tomatdyrkning for dummies

Jeg skulle sikkert have været gået i gang med tusind ting for laaang tid siden, men når nu jeg har besluttet, at køkkenhaveprojektet skal være hyggeligt og stressfrit, så har jeg valgt at ignorere det, og i stedet for fejre at kartoflerne ser ud til at gro fint, og at køkkenhaven nu også omfatter tomatplanter.

Tomatplanterne skal dyrkes på friland. Det har jeg prøvet et par gange før, men et nogenlunde resultat – så jeg tænker, at det da kun kan gå fremad ;O)

De små sarte planter bor lige nu i vindueskarmen, og her kommer de nok til at blive, indtil at sommeren har fået ordentlig fat. (Så det er skrevet på indkøbslisten, at jeg skal ud og finde nogle ny pæne urtepotteskjulere, for at stuen ikke kommer til at ligne et ”Wanna-be-drivhus” – og her får jeg så et flashback til Continue reading

Tulipanmarker og brolagte gader


Skønne kulørte tulipanmarker og smukke gamle brolagte gader, hvad mere kan man ønske sig på en lørdag formiddag… Ja, det skulle da lige være, at vejret tillod os at sidde udenfor og drikke en lækker kop kaffe på den nærmeste fortovscafe ;0)

I lørdags var jeg forbi en af de få flotte tulipanmarker, vi har tilbage her i Danmark – og sikke et imponerende syn af de lange rækker fyldt med de smukkeste farver. Nu er tulipaner i forvejen en af min yndlingsblomster, så jeg er måske let at imponere, men den lange række af biler, Continue reading

Hjemmelavet scrub med kaffe

Har man en sart hud, er det rart at vide præcis, hvad der er i de hudplejeprodukter, man bruger i det daglige. Ofte kan vi komme rigtig langt med de produkter, vi allerede har i skabene derhjemme, og vi får dermed fuld kontrol over ingredienserne.

Denne skønne scrub er lavet af kaffe, mandelolie og honning. Mandelolien fugter og nærer huden, honningen renser huden for urenheder og kaffen eksfoliere… hvad mere kan man drømme om ;O)

Jeg bruger resterne af min dejlige chokoladekaffe. Den bliver nemlig Continue reading

Kan du også spare over 7.000 kroner?

Vidste du, at en gennemsnitsfamilie i Danmark smider ca. 68 kilo madspild ud om året? Det skulle ifølge stopspildafmad.dk summe sig op til kr. 7.200 om året! Jeg må indrømme, at jeg blev temmelig forarget, da jeg hørte dette. Men i dagene efter begyndte min glorie at blegne, for hvor god er jeg egentligt selv til at holde overforbrug og madspild nede? – sådan helt ærligt!

Kan jeg blive bedre til at bruge fryseren? Bedre til at følge vores madplan og udrydde “Panik-pizza”? Bedre til at undgå “Jeg skulle lige købe 2 ting i Netto, men kom ud med en hel kurv fuld”-indkøb? Continue reading