4 år fødselsdag

Det er i dag 4 år siden at startede med at skrive her på Stay Simple. Bloggen her startede i 2014, som en blog om sund kost og livsstil, og Det første blogindlæg handlede om, hvor mange E-numre der er i en remolade. Jeg var netop blevet uddannet som eksamineret kostvejleder, og brændte for at dele ud af alt det jeg havde lært, og som gav mig selv så gode resultater.

Interessen for kosten og hvordan den påvirker os har altid været der, men den blev for alvor seriøs, da jeg Continue reading “4 år fødselsdag”

Bo med genbrug – bidt af en gammel kagedåse

Loppemaredsæsonen er skudt i gang, og det kan få mig til at stå tidligt op på en fridag, for at gå på skattejagt efter gammelt guld. En af de ting jeg kigger efter er gamle kagedåser. Der findes  mange smukke og sjove udgaver i alverdens farver og motiver. De findes og i et utal af størrelser, og er dermed perfekte til opbevaring i hjemmet.

Jeg har bestemt en svaghed for dem, men jeg har også fundet rigtig mange anvendelsesmuligheder til dem. Oprindeligt ville jeg finde nogle, som kunne bruges til haven – til opbevaring af frø m.v. Men et par dåser fandt hurtigt vej ind i huset, og blev brugt til opbevaring af skocreme og snørrebånd, fyrfadslys Continue reading “Bo med genbrug – bidt af en gammel kagedåse”

Tørretumbler vs. Tørresnor

“Du kan da ikke leve uden” Sådan sagde min kollega, da hun hørte at vi ikke har en tørretumbler. Jeg kan godt følge hende, for sådan ville jeg også selv have tænkt tidligere. Men nu har vi levet uden en tørretumbler i over 3 måneder – og overlevet! Det går også bedre i spænd med mit ønske om at leve lidt mere bæredygtigt, så ville det ikke være dumt at ændre på det?

Jeg blev lidt nysgerrig på, hvad det egentlig koster at have en tørretumbler. Det kommer selvfølgelig an på energimærket, og om man beregner afskrivning af maskinen med, men ifølge Bolius.dk koster selv en A+++ maskine Continue reading “Tørretumbler vs. Tørresnor”

Loppeguiden besøger Brørup Marked

Anja foreslog, at Brørup marked skulle med i Loppeguiden, og da jeg var stamgæst dernede hver fredag i min sommerferie sidste år, så kan jeg da kun give hende ret.

Brørup marked startede i sin tid som et sted, hvor man handlede dyr, men i dag er der langt imellem dyrene. Til gengæld står loppestand efter loppestand nu side om side på den store plads. Det er perfekt tidsfordriv, at nyde solskinnet en fredag formiddag, med at gå på skattejagt derude. Skulle himlen blive grå, kan man gå ind i en af de mange Continue reading “Loppeguiden besøger Brørup Marked”

Nytårsforsæt #5

Maj måned kommer til at stå i køkkenhavens tegn. Målet er klart – vi skal som minimum være selvforsynende med salat, agurk, tomater og krydderurter denne sommer. Jeg har også købt frø til en vår salat, så vi kan forlænge sæsonen med salat i haven. Der skal sås kartofler, rødbeder, ærter og peberfrugt… og grønkål. Ja, drømmene er store og tidkrævende, så hvis det skal lykkedes, så Continue reading “Nytårsforsæt #5”

Sådan gik det med nytårsforsæt #4

Det er gået bedre end forventet med at mit forsæt om at få afleveret det grønne affald i kompostbunken i haven. Jeg har opdaget, at det går lettere, hvis man (som med så meget andet) gør det let og lækkert… Nu tænker du helt sikkert, at det er svært at finde sammenhængen mellem lækkert og kompost, ik? ;0)

Det jeg mener er, at når man skal gøre et praktisk stykke arbejde, så bliver det meget sjovere, hvis man har det rette værktøj, og ikke skal flytte noget eller lede efter noget først. I tilfældet med min kompost, så skal jeg Continue reading “Sådan gik det med nytårsforsæt #4”

Midt i et tæppe af tulipaner

Annelise og Mogens planter hvert år tusindvis af tulipaner på en mark i Sønderjylland lidt uden for Fole, og hvert år danner de mange smukke rækker af tulipaner et kæmpe tæppe i regnbuens farver. Det flotte syn trækker mange besøgende til, og det forstår man godt, når man står der midt på marken imellem alle tulipanerne.

Det er et imponerende syn, og det bliver ekstra specielt ved, at Continue reading “Midt i et tæppe af tulipaner”

Om at blive 40

Det er min fødselsdag i dag, og det betyder at min alder nu starter med et 4-tal. Det har affødt en del sjove bemærkninger i løbet af dagen… er jeg “40, fed og færdig” eller “40 and fabulous”? Vægten siger, at jeg er inden for normalen, og jeg er bestemt ikke færdig med noget som helst (bortset fra aftenskaffen – man sover altså bare dårligere… ;O)), så det må jo være “40 and fabuluos” :O)

Jeg fandt denne liste over positive ting ved at fyld 40, og selv om man kan grine lidt af det, så er der jo en del sandhed i det. De punkter, som jeg hæfter mig ved er “Du kender dine styrker og svagheder”, “Du er ligeglad med hvad andre tænker” og “Du ved hvad der virkelig betyder noget her i livet”. Hvis det er udgangspunktet, så tror jeg, at jeg bliver ret glad for 40’erne ;O)

Da jeg læste punktet “Du går i lige præcis det tøj, som du kan lide” måtte jeg Continue reading “Om at blive 40”

Heldigvis læste han ikke det med småt…

“Pernille Rosendahl kommer og synger i Åbenrå, skal vi ikke tage ned og høre hende?” Ordene kom fra min kæreste, og jeg skulle ikke tænke mig meget om, før jeg var med på idéen. Jeg hørte hende i Tivoli for maaaaange år siden, men husker stadig det indtryk hendes fantastiske stemme havde gjort på mig, selv om jeg stod allerbagerst.

Det var først kort inden koncerten, at vi fik nærlæst teksten. Det skulle nemlig vise sig, at det ikke var en helt normal koncert, vi havde tilmeldt os. Continue reading “Heldigvis læste han ikke det med småt…”