Varm krydret drik med ingefær og appelsin

I sidste uge blev jeg slået hjem i LUDO af en influenza. Desperat efter at mildne symptomerne, ledte jeg køkkenskabet igennem efter æblejuice, fordi jeg gerne ville lave min lille trylledrik med ingefær og æblejuice… men suk,  der var kun appelsinjuicen tilbage. Jeg kunne selvfølgelig bare være kørt ned for at handle ind, men nu havde jeg jo lige slæbt mig hjem fra arbejde, så ideen omsat skulle bevæge mig ud af døren igen, var ikke just tillokkende.

Varm appelsinsaft var ikke lige noget, jeg havde erfaringer med, men Continue reading

Må man tage strikketøjet med i byen?

Det kan, ironisk nok, være svært at være tålmodig når man strikker. Planlægningen og processen er skam sjov nok, men forventningens glæde er nok det bedste af det hele – nå ja, ud over tilfredsheden ved at være kommet nogenlunde fornuftigt i mål med et projekt ;O) Det bliver mere og mere svært at lægge projektet fra sig, i takt med at det tager form, og man benytter hver en lejlighed til lige at nappe en pind til (hvem sagde afhængighed? ;O)).

Jeg er personligt meget glad for at det er blevet in at strikke igen, for det gør det mere legalt at Continue reading

Er lykken et skab mere?

Hvorfor er det så svært at give slip på en dårlig vane? For et halvt års tid siden ryddede jeg voldsomt ud i mit klædeskab, efter at være blevet inspireret af indlæg på Janes blog. Det gik super godt! Der blev virkelig tømt ud, og for første gang i mit liv (så vidt jeg husker), var der luft imellem bøjlerne. Det føltes fantastisk! Alt mit ”det var pænt engang”-tøj, ”hvis jeg taber 2 kilo”-bukserne og ”jeg ved godt, at den vil sidde meget pænere hvis jeg var 15 cm højere”-nederdelen var væk, og tilbage var kun det tøj, som jeg føler mig godt tilpas i.

Jeg lavede også en regel om, at jeg ikke måtte købe nyt tøj uden at det skulle erstatte noget af det, der allerede var i skabet… og det gik rigtig godt… i hvert fald i starten! For jeg fik Continue reading

Gammeldags æblekage… En af efterårets favoritter

Det kan kræve en stor ja-hat, når efteråret går på held, og dagene bliver kortere og kortere. Jeg bruger gerne de stemningsfulde fotos På Pinterest og Sif Orellanas fantastisk bøger som ja-hat. De minder mig om alle de skønne ting ved efteråret, som for eksempel de flotte efterårsfarver i naturen, hygge med varm te elle kakao med flødeskum, tykke tæpper, stearinlys og tid til gode film, bøger og madlavning… What’s not to like? 🙂

Og så er efteråret jo også høsttid. Lige nu er æbletræerne fyldte med saftige æbler, da jeg var så heldig, at få en hel posefuld æbler ind ad døren, blev det igen tid til at lave Min farmors klassiske Continue reading

Når genbrug bliver til guld

Kan du huske dengang det var totalt yt at gå i genbrugsbutikker? Den tanke sad i mig, de først par gange jeg besøgte de lokale genbrugsbutikker, men fornemmelsen forsvandt i takt med, at jeg gjorde spændende fund. De “nye” skatte er med til at give mit hjem personlighed, og de billige priser gør det mere legalt at købe noget skørt.

Det har taget tid at lære gamet. Hvad skal man kigge efter? Hvad er det værd?… For ikke at tale om, hvordan man undgår Continue reading

Op- og nedture i køkkenhaven anno 2017

I højbedene strutter diverse grønne og rødlige blade. Vi har nu høstet blå kartofler, små cherry tomater, rødbeder, krølsalat, krydderurter og spinat i lange baner, og det er blevet tid til at gøre status over køkkenhaven anno 2017.

Jeg er stadig positivt overrasket over, hvor lidt der skal til, før man kan træde ud af døren, for at hente grønt i haven. Det kan måske have noget at gøre med at vi har plantet i højbede, og det dermed er begrænset, hvor meget tid vi bruger på at fjerne ukrudt. Vi har selvfølgelig Continue reading

Lav en skøn velduftende (og billig) kropsolie på 2 minutter

Jeg undres stadig over, hvor mange penge vi bruger på hudplejeprodukter, når det er så let og billigt at lave dem selv – mig selv inklusiv! For mit eget vedkommen skyldes det helt sikkert, at det har virket uoverskueligt med de lange lister over ingredienser, som ofte følger mange opskrifter. Ingredienser som man ofte skal i specialbutikker for at finde (hvilket er den første forhindring, når man bor 50 km fra den nærmeste helsekostforretning).

Men hvis man leder længe nok, holder fast i at det skal være simpelt, og går efter at hovedparten af ingredienserne skal være at finde i køkkenskabene eller i haven, så lykkedes det Continue reading

Lav en DIY skammel af træ på 5 minutter

Vi manglede en rå fodskammel til den udendørs lounge stol, jeg fik i fødselsdagsgave af mine forældre i foråret (ja, som den evige optimist, satser jeg stadig på, at solen og varmen kommer til Danmark, så der bliver lejlighed til at sidde på terrassen ;0)). Da jeg havde svært ved at finde en skammel jeg kunne lide, var gode råd dyre, og jeg lod mig til sidst inspirere til at Continue reading

Burde jeg droppe min højt elskede kaffe?

Jeg elsker sløve weekendmorgener, hvor der er tid til at gøre lidt ekstra ud af morgenmaden, tid til at blive siddende lidt længere og rigtig nyde sin kaffe. En rigtig hyggestund… Og det er faktisk det jeg forbinder med kaffe. En hyggelig morgen, en god snak med veninder eller den nærmeste familie eller en lille pause fra hverdagen.

Men hvorfor så overveje at droppe den, kunne man fristes til at spørge, og med rette måske. Af den simple grund, at kaffen altid er blevet skyllet ned sammen med en skefuld dårlig samvittighed Continue reading

Jubel i køkkenhaven


Jeg glemmer det, når jeg står i frugt og grønt afdelingen, og vanen tro rækker ud efter salaten… Den skal jo slet ikke ned i kurven, for hjemme i køkkenhaven vokser krølsalaten, spinatbladene, morgenfruer, jordbær (ja ja, der er ganske vist kun et grønt bær indtil videre, men det tæller vel også ;0), ik?), persille og purløg, og alt vi skal gøre er at lukke terrassedøren op og gå ud og hente den – det er så skønt!

Det er alså imponerende, så Continue reading