Mens vi venter på forår

Når januardagene bliver lidt for grå og regnvåde, finder jeg min havebøger frem og drømmer mig væk til frodige grønne oaser, hvor courgetter og ærter kravler op mod den klare blå himmel, og hvor spinaten står i snorlige rækker.

Det er vist nærmest blevet en tradition med disse januardagdrømme, men det var faktisk først sidste år, at jeg for alvor kom i gang med min egen køkkenhave. I år flytter vi til en større have, og selv om der sikkert vil blive rigeligt at se til indenfor, så sætter jeg ambitionerne i vejret for min nye køkkenhave. Tanken om at være selvforsynende med salat og tomater (og forhåbentlig flere ting) igen til sommer er pænt motiverende ;0) Continue reading

Så fik jeg endelig knækket koden til hjemmestrikkede strømper

Godt hjulpet på vej i juledagene af min kære søster, lykkedes det mig endelig at knække koden til hvordan man strikker strømper. Jeg må sige, at det passer utrolig godt til mit temperament, med små hurtige (og absolut brugbare) strikkeprojekter ;O) Det var slet ikke så slemt at knække koden, når det kom til stykket.

Min oplevelse er, at strikkeopskrifter ofte virker så uoverskuelige, når man læser dem igennem første gang, at jeg helt taber pusten. Men hvis man tager én sætning ad gangen, så bliver det til at gå til. Jeg var dog meget glad for min søsters hjælp, for med den gik det hurtigt og smertefrit at få bugt med hælen.

Hvis du Continue reading

Nytårsforsæt #1

Januars nytårsforsæt handler om bæredygtighed. Jeg har tidligere fortalt om, hvordan tanken om mindre plastik i hjemmet tiltaler mig. Både fordi planeten kunne bruge langt mindre, end den får serveret i dag, men også fordi jeg synes, at produkter i træ, glas og læder er langt mere lækker at få i hænderne end dem af plastik.

En anden ting jeg har opdaget er, at jeg passer meget bedre på de lidt dyre produkter, som også kan tage lidt længere at finde frem til i butikkerne – og det er jo gavnlig både for pengepungen og planet ;0) Det handler nu om kvalitet fremfor kvantitet, hvilket går godt i tråd med ønske om at få færre ting i skabene for bedre overblik.

Indtil videre har jeg erstattet Continue reading

For eller imod nytårsforsæt?

2018 er kun nogle timer gammel, og jeg funderer over, om jeg skal lave et nytårsforsæt eller ej. Hmm.. Spørger man Google, er et Nytårsforsæt noget man sætter sig for at gøre. Der står intet om, om det skal være stort eller småt. Jeg tænker umiddelbart, at det at erobre verdensherredømmet eller at redde verdenssituationen nok er en anelse uden for min rækkevidde, og dermed for stort ;O) … At blive bedre til at bruge de der små minibørster, der rengør inde mellem tænderene er for kedeligt…

Jeg kunne også bare tage det traditionelle forsæt med at tabe mig et par kilo, og det er da også oplagt, at få julefedtet af sidebenene. Meeen det giver, i min verden, sig selv at vi skal tilbage til det sunde køkken oven på den fede julemad, så det forsæt er på en eller anden måde for let købt.

En anden tradition er, at vi kun har fokus på nytårsforsæt i januar måned – er det ikke sandt? … at når først hverdagen ruller derudaf og vi (måske?) er faldet i et par gange, så glemmer vi alt om nytårsforsæt indtil næste nytår, hvor vi med et suk konstaterer, at de gode intentioner stod af ræset en mørk og kold vinteraften et sted tilbage i februar.

Skal man så bare lade være med at lave en forsæt? Nej, det synes ikke! Det er jo et godt spark bagi til at få gjort noget, som man måske har taget tilløb til at gøre længe, men som man bare ikke lige har fået samlet sig sammen til at gøre.

For mig behøver et nytårsforsæt ikke være store selvudviklingsprojekter. Jeg tænker netop, at det kan være dette lille skub til fx. endelig at få ryddet op i kælderen, tage en kold tyrker (må man stadig bruge det udtryk?;0)) fra alt hvad der hedder slik i en måned, eller langt om længe få bygget den mistbænk, som man altid har ønsket sig.

Kan man lave en nytårsforsætkalender? Continue reading

Om lidt er det slut

Huskøb, hjemmestrikkede sokker (mere om dem senere), syltede rødbeder, Zero Waste, loppemarkeder, koncerter, Street Food, højbede, hjemmelavede hudplejeprodukter, Vesterhavet, gensyn med gamle venner og nye bekendtskaber… 2017 har budt på mange nye og spændende ting i mit liv, og jeg sætter hver og en op på kaminhylden og drysser lidt glimmer på ;0)

I 2017 har jeg taget nogle store skridt hen imod det liv, som jeg altid har drømt om at leve, og det føles fantastisk… det var måske også på tide, for jeg fylder 40 til næste år ;0)

I min reol står en bog med titlen “Når jeg bliver 40 vil jeg være smuk, rig, lykkelig… og yngre”. Det er en morsom beretning om, hvor forskelligt folk vælger at takle 40 års-krisen gennem enten garagebyggeri, skilsmisse, botox, sex med den forkerte, en baby eller en ny karriere, set igennem øjnene på Continue reading

Mere retro julepynt

Jeg var for nylig i en rigtig hyggelig butik… to etager fylde med julepynt. De havde bogstaveligtalt alt hvad Gertrud Sand kunne ønske sig at tilføje til den store kasse med julepynt ;0) Jeg indrømmer, at der var mange smukke ting, men jeg syntes, at det alt sammen manglede sjæl og personlighed. Jeg fandt ud af, at jeg meget hellere vil have Continue reading

En drøm bliver til virkelighed

Vi skal flytte…!

Vi har altid drømt om at bo i et gammelt byhus! Et hyggelig hus i tre etager med en gammel trappe af træ i entreen (som jeg helt sikkert blive træt af at bære vasketøjet op og ned af ;0)) fyldt med nostalgi og charme. Det har åbenbart stået skrevet i neon, for her under husjagten har min søde veninder brugt udtrykket “det er et rigtigt Pia-hus”, om netop ældre byhuse… Ps. Jeg er lidt skuffet over, at Boligsiden ikke havde den kategori, som en søgemulighed ;0)

Nu er det så endelig lykkedes os at finde huset, og vi glæder os meget til at flytte ind i det i starten af det nye år. Med udsigten til flere m2 (herunder et viktualierum), bliver det en udfordring Continue reading

Hjemmelavede værtindegaver

Må man give hjemmelavede værtindegaver? Det er nok mest af alt en smagssag, men hvis det lækre vellavede ting, så tænker jeg, at de fleste vil blive glade for gaven – det ville jeg i hvert fald:0)

Julen står for døren, og med den følger ofte mange hyggelige julevisitter. Jeg har derfor samlet er par bud på hjemmelavede værtindegaver. Flere af dem kan bikses sammen på fem minutter, hvis det skal gå stærkt ;0), og andre kræver lidt mere planlægning. Lav for eksempel en Continue reading

Madpakke challenge

Selv om jeg har de bedste intentioner om at lave en sund og spændende madpakke, så må jeg bare erkende, at madpakke alt for ofte byder på den samme rugbrødsmad med tilhørende gulerødder. Det er der for så vidt ikke noget i vejen med, meeeen det er bare enormt kedeligt i længden. Jeg ville da meget heller kunne se frem til en mindre kulinarisk oplevelse (okay, mindre kan da nok også gøre det ;O)), når jeg sætter mig i personalerummet, men det er bare nemt med den sædvanlige menu. Jeg ved, at jeg bliver mæt, og at jeg ikke falder i søvn hen over skrivebordet fordi jeg har spist for meget – men alligevel skal det altså lidt forandring på banen.

Jeg har derfor givet mig selv en ny udfordring. Jeg skal i de næste 2 uger skifte Continue reading

“Spis mig først” kassen

Jeg har tidligere skrevet om, at der er mange penge at spare, hvis man gider bruge lidt krudt på at undgå madspild. Jeg vil gerne spare penge, og er derfor hele tiden på jagt efter nye nyttige vaner, der kan hjælpe mit projekt lidt på vej.

Et af de steder man med fordel kan sætte ind, er ved at organisere sit køleskab. Jeg indrømmer blank, at lidt for meget god mad er gået tabt, fordi det er blevet glemt inde bagerst i køleskabet – hvilket er ret ironisk, da Continue reading